Jeg elsker risotto! Det er noget af det mest cremede, smagfyldte comfortfood…
Tag: Græskar
Temmelig sprøde græskarfritter
Gode fritter – det ka’ vi li’! Men at undgå kartofler og…
Ultranem grøntsagsgratin (forvandl rester af grøntsagsmos til lækkerhed!)
Nøglen til at spise rester og undgå madspild er at kunne forvandle…
Græskarrisotto med bacon og champignon
“Uhm, det smager lækkert – er det sådan en slags græskarrisotto?” Og…
Hasselback butternut squash
Det her er bare total luksus på den gode (og sunde) måde:…
Efterårsfad med kylling, grøntsager og rød pesto
Efterår er smukke, orange græskar, fyldige rodfrugter, lange gåture i skovens (og…
Tilberedning af spaghetti squash
Jeg blev så glad, da jeg forleden fandt en spaghetti squash i Lidl!…
Blomkålsgratin med græskar, fennikel og 3 slags ost
Denne her blomkålsgratin er perfekt tilbehør til den okseculotte, du måske skal…