Sund julekonfekt

Sund julekonfekt x 3

Adventskrans_3 søn i advent (1)_FAV_RED


Glædelig 3. søndag i advent! Hvad skal din søndag bruges på? Jeg skal (som sædvanlig) på arbejde, men det er nu heller ikke noget dårligt sted at komme i julestemning, når man arbejder i Folkekirken 🙂 Min adventssøndag kunne også meget vel involvere noget sund julekonfekt – og jeg har samlet 3 gode opskrifter her, som hurtigt kan forsøde søndagen uden at være alt for hårde ved vægt og blodsukker.

Aftensmaden bliver nem i dag – vi har masser af rester fra gårsdagens hyggelige julefrokost med min familie. Der er både karrysild, julesild, frikadeller og en skøn salat med flæskesvær (oh yeah, du læste rigtigt!), som I får opskriften på en af dagene. Det var en alvorligt hyggelig eftermiddag med alt for meget mad og masser af julehygge 🙂

Ha’ en skøn adventssøndag! Og spis et stykkke sund julekonfekt for mig også, hvis jeg ikke selv skulle nå at få lavet noget 🙂


Sund julekonfekt x 3

Chai bliss ballsChai bliss balls: Søde små kugler lavet på svesker og abrikoser med smag af julekrydderier: kanel, ingefær, allehånde og kardemomme. Pga. sveskerne og abrikoserne har de et lavere GI end de mere kendte dadelkugler – og de smager mindst ligeså himmelsk!

Sveskedelights - sund konfekt med tørret frugt og nødderSveskedelights: Sund jukokonfekt lavet på svesker, som udover at have et lavt GI også smager dejligt, når de kombineres med hhv. kanel&peanutbutter og pecannødder&lakrids.

Sukkerfri marcipankonfektSukkerfri marcipankonfekt: Chokoladeovertrukket marcipan – marcipanen er sukkerfri og lavet på restproduktet fra mandelmælk, så det er både lækkert og god StopSpildAfMad-stil! Du kan selvfølgelig også bare købe en rulle sukkerfri marcipan i supermarkedet, trille den til kugler og overtrække med mørk chokolade 🙂

0 kommentarer til “Sund julekonfekt x 3Tilføj din

Det kunne være hyggeligt, hvis du lagde en kommentar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *