De fleste kender nok udfordringen: Man køber et hvidkålshoved, fordi man skal…
Lidt om at stege en god kylling
Helstegt kylling står ofte på menuen herhjemme. Det er lidt mere festligt…
Hybenchutney med æble, abrikos og vanilje
I går var jeg ude at gå ved stranden, hvor hybenbuskene…
Rødgrød
Mine svigerforældre har bær i haven – hindbær, brombær og solbær. Så…
Chicken cashew à la Louise
Jeg elsker chicken cashew, men det har altid været en af de…
2 slags LCHF-is: flødeis med lakrids & chokolade og mandelmælkeis med hjemmelavet, sukkerfri marcipan & nougat
Efter et par uger med masser af usunde opskrifter er det på…
Mirabellegelé
Forleden var Andreas og jeg på cykeltur på Amager Fælled, hvor vi…
Flæskesteg – hvor svær(t) kan det være?
Dette er en farlig post. Emnet “flæskesteg” er et minefelt uden lige…